Botella de 20 cl. Color amarillo pálido con tonos verdosos, brillante. Burbuja abundante, fina y persistente, muy integrada, buen desprendimiento de carbónico formando buena corona. Aromas finos y delicados, predominando los tonos de fruta verde (manzana, pera) ligeros matices de fruta tropical madura (plátano, notas de piña), fondos cítricos y de hierbas frescas. Fresco en boca, buen comportamiento del carbónico, amplio en sabores apareciendo de nuevo las notas de fruta verde y cítricos. Ligero, con via retronasal limpia y elegante. Variedad: 34% Xarel·lo, 33% Macabeo y 33% Parellada. 12% vol.
Botella de 20 cl. Color amarillo pálido con tonos verdosos, brillante. Burbuja abundante, fina y persistente, muy integrada, buen desprendimiento de carbónico formando buena corona. Aromas finos y delicados, predominando los tonos de fruta verde (manzana, pera) ligeros matices de fruta tropical madura (plátano, notas de piña), fondos cítricos y de hierbas frescas. Fresco en boca, buen comportamiento del carbónico, amplio en sabores apareciendo de nuevo las notas de fruta verde y cítricos. Ligero, con via retronasal limpia y elegante. Variedad: 34% Xarel·lo, 33% Macabeo y 33% Parellada. 12% vol.
Botella de 75 cl. Color amarillo pajizo con viva efervescencia. Aromas frescos a cítricos, manzanas y flores. Limpio y fresco con tonos de limón maduro, manzana verde y pomelo. El final es fresco y ligero. Variedad: 100% Glera. 11% vol.
Botella de 75 cl. Amarillo pajizo con reflejos acerados. Burbuja fina que forma un rosario continuo, en superficie forma corona persistente. Recuerdo varietal a frutas tropicales (maracuyá, mango), acompañado de aromas a bollería fresca (brioche). Ligeras notas de miel y frutos secos. Entrada seca con una burbuja fina que deja una sensación muy agradable. Estructura media alta, buen equilibrio entre alcohol y acidez. Untuoso. Variedad: 75% Macabeo y 25% Chardonnay. 11,5% vol.
Botella de 75 cl. Posee un color amarillo intenso. Burbuja muy fina con desprendimiento suave y persistente. Aromas a frutos secos y tostados armonizados con compotas, miel y frutas maduras, destacando el melocotón. Notas de vainilla. El cava Can Sala en boca es serio, complejo, carnoso y fresco. Largo y equilibrado final. Variedad: Parellada y Xarel·lo. 12,5% vol.
Botella de 75 cl. Cava de color amarillo pajizo con reflejos dorados, burbujas finas, persistentes y lentas en su evolución. Bien estructurado y elegante. Destacan los aromas de crianza sobre fondos de tostados (avellanas, pan tostado), notas de panadería, bizcocho y con un punto cítrico (pomelo). Amplio, equilibrado, cremoso y de paso goloso con notas de crianza. Post gusto limpio y persistente donde, nuevamente, aparecen las notas de tostados con ligeros cítricos. Variedad: 40% Xarel·lo, 25% Chardonnay, 20% Macabeo y 15% Parellada. 11,5% vol.
Botella de 75 cl. Tono amarillo oro, con fondos verdosos, y un carbónico ligero con adecuada burbuja. En nariz ofrece elegantes aromas de frutas maduras y toques cítricos de buena intensidad, con suaves tonos de buena crianza sobre lías. En boca se presenta seco y fresco, gracias a su buena acidez, y con un agradable carbónico, equilibrado y sabroso. Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo. 11,5% vol.