Delicatessen

Precio el kg.
Jamón de curacion lenta y en bodega natural de 24 meses. Pieza de entre 8 kg y 9,500 kg.

Caja de 130 gr.
Las Galletas de Mantequilla con Chocolate y Frambuesa The Dream Bubble Cookies de Escribà Dreams son una verdadera tentación para los paladares más exigentes. Cada bocado es una combinación armoniosa de suave mantequilla, rico chocolate y el sabor vibrante de la frambuesa.

Bote de 250 gr.
Agua de pulpo pura, extraída al someter a calor los pulpos frescos sobre la que se cuecen. Ideal para arroces, caldos de pescado y fideuás, con todos los aportes de sabor y nutrientes del pulpo.

Tarrina de 400 gr.
El arroz bomba mezclado con la trufa negra, proporciona al arroz un sabor exquisito, este arroz se debe elaborar a baja temperatura ya que sino el aroma de la trufa se evapora.

Precio el kg.
Jamón reserva. Pieza de 6,500 kg y 8 kg.

Tarrina de 40 gr.
Es una seta silvestre con sabor dulzón con similitudes al sabor de las avellanas, estas setas son recogidas y deshidratadas con delicadeza, las cuales nos permiten conservarlas durante todo el año para elaborar exquisitos platos.

Precio el kg.
Jamón de Teruel D.O.P. Pieza de entre 7,500 kg y 9 kg.

Bote de 550 gr.
Elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra y pulpo recién pescado en la lonja de nuestra ciudad, es un plato que se puede abrir y consumir directamente o usar en la elaboración de platos.

Tableta de 100 gr.
La tableta de chocolate con leche Milka se encuentra con el sabor dulce del caramelo y nos sorprende en todos los sentidos, siendo los perfectos acompañantes para disfrutar y picar en cualquier momento del día.

Bote de 100 gr.
Es un producto elaborado con cebolla cocinada muy lentamente para que se caramelice sin utilizar casi azúcar y la trufa negra le aporta ese toque diferenciador exquisito.

Bote de 20 gr.
Las laminas de trufa negra conservan prácticamente todo el sabor y aroma de la trufa natural, es una de las mejores formas de consumir la trufa fuera de temporada. Nosotros recomendamos utilizarla directamente sobre una tostada  o también para darle el punto trufado, pero recordar, la trufa siempre al final y nunca se cocina.

Precio el kg.
Paleta reserva. Pieza de entre 4 kg y 5 kg.

Caja de 170 gr.
Directamente desde Grecia nos llega este barquillo VEGANO. Un delicioso manjar, con su exterior crujiente y corazón cremoso, es una elegante joya de nuestra herencia culinaria familiar.

Precio el kg.
Taco de jamón deshuesado. Pieza entre 500 gr y 1,500 kg.

Paquete de 160 gr.
Deliciosas y crujientes obleas rellenas con una dulce y exquisita crema de cacao, ideal para acompañar sus postres, malteadas, cafés o simplemente para disfrutarla por si sola; claro está siempre brindándole ese maravilloso sabor y textura que le caracteriza.

Tarrina de 50 gr.
Es la combinación de diferentes tipos de setas silvestres, recogidas y deshidratadas con delicadeza, las cuales nos permiten conservarlas durante todo el año para elaborar exquisitos platos.

Tarro de 250 gr.
Niscalo (Lactarius sanguifolius)80%,aceite de oliva 16%, ajo 2% perejil y sal.

Bote de 100 gr.
Paté muy suave con un saborcito delicado de trufa,  en este caso el sabor fuerte de la trufa se come el del rebollon, proporcionándole un sabor delicioso.

Bote de 100 gr.
Paté suave pero con un sabor intenso a perretxicos. Ideal para aperitivos o salsas.

Bote de 20 gr.
La trufa negra en su jugo es  una forma de poder conservar y tener la trufa negra durante todo el año, en esta presentación el frasco posee el jugo de la propia trufa que hemos conservado en conserva.