Conservas

Lata de 266 gr.
Peso escurrido 186 gr.
Es la gran desconocida de la conserva tradicional gallega. Las agujas se seleccionan y elaboran artesanalmente, primero tostándolas al vapor y luego cortándolas y enlatándolas a mano antes de cubrirlas en aceite de girasol. La presentación de esta aguja es aguaja en trozos.

Lata de 115 gr.
Peso escurrido 63 gr.
La almeja es sin duda una de las reinas de las conservas, un manjar con los aromas del mar que está a la altura de los paladares más exquisitos por su gusto delicado y suculento. Tiene muy pocas calorías, muchas proteínas de gran calidad y es uno de los alimentos más ricos en hierro, yodo, fósforo y calcio. Elaboradas con mimo para garantizar un producto exquisito y limpio de arena.

Tarrina de 500 gr.
Peso escurrido 280 gr.
Jugosas anchoas en mariposa del Cantábrico. Elaboradas a mano una a una, extragrandes y de sabor intenso.

Lata de 500 gr.
Peso escurrido 300 gr.
Anchoas pescadas en el mar Cantábrico mediante métodos de pesca sostenible. Elaboradas a mano una a una en Santoña. Ingredientes 100% naturales: anchoas, aceite de oliva y sal.

Lata de 50 gr.
Anchoas de gran tamaño con una textura carnosa y firme, envasadas en aceite de oliva. Maestros anchoeros elaboran en fresco las anchoas consiguiendo una carne compacta y un sabor intenso. Ideal para consumidores con paladares exigentes.

Lata de 1 kg.
Sabrosos filetes de anchoas grandes del mediterráneo en aceite de girasol con el sabor de toda la vida. Elaboradas tradicionalmente de forma artesanal. Ahora con nuevo formato abre fácil con tapa plástica protectora.

Lata de 1200 gr.
Peso escurrido 900 gr.
Anchoas del cantábrico en salazón.

Lata de 550 gr.
Peso escurrido 350 grs.
Codesa lleva la artesanía en sus productos con una profunda tradición conservera, dando lugar a una anchoa limpia, de color homogéneo rojizo teja, carnosa, tierna, tersa, con una textura y un bouquet inconfundibles que se repite únicamente en la memoria del paladar.

Bote de 230 gr.
Peso escurrido 110 gr.
Gulas en aceite de oliva.

Pack de 3 + latas.
El atún claro Calvo en aceite de girasol es el resultado de más de 75 años de experiencia seleccionando y elaborando el mejor atún claro. En Calvo preparamos este producto seleccionando la parte más sabrosa del atún, el solomillo, para que disfrutes de un sabor y textura inigualables.

Bolsa de 1000 gr.
Peso neto 950 gr.
Migas de atún en aceite de girasol.
Una vez abierto mantener en el frigorífico y consumir preferentemente antes de 5 días.

Lata de 900 gr.
Peso escurrido 600 gr.
Troncos de atún claro en aceite de girasol.

Lata de 1 kg.
Migas de atún claro en aceite vegetal.

Lata de 250 g.
Peso neto 175 gr.
La experiencia y sabiduría de Ortiz a la hora de conjugar el Atún Claro y el aceite de oliva dan como resultado unos lomos de atún sabrosos y muy tiernos.

Lata de 250 g.
Peso neto 175 gr.
Elaboramos nuestro Atún Claro de forma totalmente artesanal envasándolo finalmente en su escabeche. Una unión perfecta entre el sabor intenso del Atún y la personalidad del auténtico escabeche Ortiz.

Lata de 725 gr.
Peso neto 520 gr.
La fórmula con la que elaboramos nuestro Atún Claro en escabeche aporta una suave personalidad a nuestras conservas. El atún claro en escabeche, el ingrediente que no debe faltar en tus ensaladas.

Lata de 83 gr.
Peso escurrido 47 gr.
Berberechos de las Rías Gallegas, para degustar en aperitivo o como acompañamiento de la bebida.

Lata de 111 gr.
Peso escurrido 69 gr.
Los berberechos naturales de las Rías Gallegas se convierten en un aperitivo muy recomendable. Son berberechos de tamaño mediano y además de ser sabrosos tienen una capacidad postivia para el cuerpo humano, son una buena opción para luchar contra anemias. Esto se debe a que incorporan una gran cantidad de hierro, siendo una fuente fundamental del mismo para las personas que se encuentran faltas de él. Al mismo tiempo también proporcionan otros elementos recomendables, como una cantidad muy positiva de proteínas y de minerales.

Lata de 111 gr.
Peso escurrido 63 gr.
Berberechos 35/45 piezas. Sin añadidos artificiales, conservantes ni colorantes, mantienen el sabor de lo mejor del mar.

Lata de 110 gr.
Peso neto 72 gr.
El bonito del norte se empaca con esmero dentro de la lata y se cubre con el aceite de oliva, se cierra herméticamente y, finalmente, pasa por el proceso de esterilización que permite que la conserva permanezca con sus propiedades nutricionales intactas durante alrededor de 6 años.