Lata de 540 gr. Peso escurrido 400 gr. La alubia judión es una alubia de gran tamaño, de color blanco y de forma arriñonada y aplastada. Estas variedades de alubia poseen un sabor delicado y tierno y una notable finura, a pesar de su gran calibre. Ideal para cocidos y potajes.
Lata de 725 gr. Peso neto 520 gr. El Bonito del Norte frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el bonito del Norte en aceite de oliva, limpiamos los lomos cuidadosamente y los envasamos a mano en piezas enteras en nuestro escabeche tradicional. El resultado es un Bonito del Norte con un toque inconfundible y sabroso.
Lata de 1 kg. Peso neto 650 gr. Es la parte más suave y delicada del atún. Se envasa a mano, en finos filetes que constituyen un placer muy apreciado por los paladares más expertos.