Lata de 1 kg. Gran selección de boquerones limpiados y tratados a partir de técnicas artesanales. El resultado es un boquerón mucho más sabroso y que conserva todas sus propiedades naturales.
Lata de 550 gr. Peso escurrido 350 grs. Producto refrigerado. Codesa lleva la artesanía en sus productos con una profunda tradición conservera, dando lugar a una anchoa limpia, de color homogéneo rojizo teja, carnosa, tierna, tersa, con una textura y un bouquet inconfundibles que se repite únicamente en la memoria del paladar.
Tarrina de 700 gr. Exquisito producto elaborado a partir de sardinas previamente congeladas que tras ser preparadas por manos expertas se termosellan en aceite de girasol y se mantiene refrigerado. Se pueden observar filetes de color pálido, en su aroma predomina el olor a salazón y humo de maderas nobles. Su sabor es equilibradamente salado con un final suave y ligero.
Tarrina de 700 gr. Exquisito producto elaborado a partir de sardinas previamente congeladas que tras ser preparadas por manos expertas se termosellan en aceite de girasol con un toque picante y se mantiene refrigerado. Se pueden observar filetes de color pálido, en su aroma predomina el olor a salazón y humo de maderas nobles. Su sabor es equilibradamente salado con un final suave y ligero.
Lata de 500 gr. Peso escurrido 300 gr. Anchoas pescadas en el mar Cantábrico mediante métodos de pesca sostenible. Elaboradas a mano una a una en Santoña. Ingredientes 100% naturales: anchoas, aceite de oliva y sal.
Tarrina de 180 gr. Peso escurrido 115 gr. Tarrina de filetes de boquerón del Cantábrico de costera macerados en vinagre y envasados en aceite de girasol.
Lata de 50 gr. Anchoas de gran tamaño con una textura carnosa y firme, envasadas en aceite de oliva. Maestros anchoeros elaboran en fresco las anchoas consiguiendo una carne compacta y un sabor intenso. Ideal para consumidores con paladares exigentes.
