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Brik de 1 litro.
Elaborada solo con claras de huevos de gallinas, sin conservantes ni otros aditivos. Evita los inconvenientes derivados de la manipulación de las cáscaras y ahorra mano de obra y tiempo. Cada envase de 1 kg equivale a 30 claras de huevo, siendo de fácil almacenamiento, uso y dosificación. Su máximo nivel de emulsión permite hacer más alto y esponjoso cualquier producto de repostería y obrador.
Elaborada solo con claras de huevos de gallinas, sin conservantes ni otros aditivos. Evita los inconvenientes derivados de la manipulación de las cáscaras y ahorra mano de obra y tiempo. Cada envase de 1 kg equivale a 30 claras de huevo, siendo de fácil almacenamiento, uso y dosificación. Su máximo nivel de emulsión permite hacer más alto y esponjoso cualquier producto de repostería y obrador.