Bote de 180 gr. Peso escurrido 120 gr. Es una variedad autóctona ligeramente picante y de escasa producción. Estas guindillas cuentan con una piel sumamente fina, de carne tierna, textura crujiente y de un color amarillo verdoso.
Bote de 330 gr. Peso escurrido 100 gr. La guindilla piparra en vinagre es un producto muy delicado y agradable al paladar, con un suave sabor y carne tierna.