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Cuña de 200 gr.
Es uno de los quesos de oveja de mayor calidad del Valle del Roncal. Está elaborado con leche de oveja latxa y rasa, procedente de rebaños del mismo valle. En la nota de cata expresa un sabor ligeramente picante, recio y pronunciado, siendo mantecoso al paladar.
Es uno de los quesos de oveja de mayor calidad del Valle del Roncal. Está elaborado con leche de oveja latxa y rasa, procedente de rebaños del mismo valle. En la nota de cata expresa un sabor ligeramente picante, recio y pronunciado, siendo mantecoso al paladar.