Lata de 250 g. Peso neto 175 gr. El exquisito sabor del mejor Bonito del Norte es realzado por el aceite de oliva que le aporta melosidad y una textura suave. Al igual que con el vino o el jamón se puede crear una bodega de conservas de Bonito del Norte ya que mejorarán su calidad y sabor con los años. También se puede aprovechar el aceite de oliva del rato para aliñar las ensaladas.
Tarro de 220 g. Peso neto 150 gr. El Bonito del Norte se presenta en piezas enteras y se caracteriza por su sabor único gracias al escabeche en salsa roja o salsa catalana. El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón que se utiliza en salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
Lata de 725 gr. Peso neto 520 gr. El Bonito del Norte frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el bonito del Norte en aceite de oliva, limpiamos los lomos cuidadosamente y los envasamos a mano en piezas enteras en nuestro escabeche tradicional. El resultado es un Bonito del Norte con un toque inconfundible y sabroso.
Tarro de 220 g. Peso neto 150 gr. Solo contiene Bonito del Norte y una pizca de sal. Se elabora en su propio jugo, lo que hace que mantenga intacto el auténtico sabor del mar.
Lata de 10/14 unidades. 115 gr. Mejillones en escabeche de Conservas Ortiz. Son mejillones grandes, firmes y con muchos matices. Los recogen en su mejor momento, cuando más carnosos y sabrosos están. Y los elaboran en fresco para conservar todas sus propiedades, así como su intenso sabor y su color.
Tarro de 190 gr. Peso escurrido 140 gr. Las Sardinas Ortiz, de la variedad Sardina pilchardus, se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de oliva. Este pescado azul es una maravilla del mar, ya que pese a su reducido tamaño contiene una enorme cantidad de nutrientes. Es rica en ácidos grasos omega 3, fósforo, selenio, yodo, magnesio y vitaminas de los grupos B, D y E.
Lata de 110 gr. Peso neto 80 gr. La ventresca es la parte más tierna, sabrosa y delicada del Bonito del Norte. La elaboramos a mano, con mucho cuidado y mimo, para ofrecer un producto de excepcional calidad. Un placer muy apreciado por los paladares más expertos.
Lata de 522 gr. Peso escurrido 330 gr. La conservera Rodolfo nos ofrece estos chipirones (Calamares) rellenos de su propia carne, en conserva con aceite de girasol y sal. Sin absolutamente nada más. Perfectos para cualquier ocasión. Responsable con la reservas marinas siguiendo técnicas tradicionales. Producto 100% natural.
Lata de 520 gr. Peso escurrido 330 gr. 20/25 piezas. La conservera Rodolfo nos ofrece estos mejillones en escabeche de primera calidad. Molusco obtenido de modo responsable con las reservas marinas siguiendo técnicas tradicionales. Producto 100% natural.
Lata de 520 gr. Peso escurrido 270 gr. Procedente de las Rías Gallegas y del tipo conocido como longueirón, la navaja es fuente de hierro y sodio. Enlatadas de modo artesano y conservando todo su sabor a mar y marisco seleccionado.
Bote de 550 gr. Elaborado con pulpo recién pescado en la lonja de nuestra ciudad, es un plato preparado que se puede usar también en la elaboración de platos.
Tarro de 220 g. Peso neto 150 gr. El exquisito sabor del mejor Bonito del Norte es realzado por el aceite de oliva que le aporta melosidad y una textura suave. Al igual que con el vino o el jamón se puede crear una bodega de conservas de Bonito del Norte ya que mejorarán su calidad y sabor con los años. También se puede aprovechar el aceite de oliva del rato para aliñar las ensaladas.
