Lata de 780 gr. Peso escurrido 500 gr. El origen de la palabra «alubia» viene del árabe, al-lubiya, aunque en otros países, como América, se les llama fríjoles o frejole. Sin gluten. Aptas para veganos.
Lata de 266 gr. Peso escurrido 186 gr. Es la gran desconocida de la conserva tradicional gallega. Las agujas se seleccionan y elaboran artesanalmente, primero tostándolas al vapor y luego cortándolas y enlatándolas a mano antes de cubrirlas en aceite de girasol. La presentación de esta aguja es aguaja en trozos.
Lata de 1kg. Peso escurrido 750 gr. 2 raciones. Perdiz Roja Escabechada. Combinar con cualquier legumbre estofada, desmenuzar y servir con ensalada, y reducir en la sartén.