Delicatessen

Bote de 180 gr.
Peso escurrido 120 gr.
Se trata de unos Boletus edulis (hongos) limpios, cortados en trozos y envasados con aceite de oliva.

Precio por kg.
La alubia del Pilar es una alubia de grano pequeño, con forma redonda casi esférica, forma redonda y en su mayor parte de color blanco excepto en el embrión que posee una mancha de color marron y morado.

Pack de 3 latas 240 gr.
Peso escurrido 50 gr/lata.
El salmón enlatado es una de las opciones más saludables disponibles, repleto de omega 3 y bajo en mercurio y otros contaminantes. La variedad de salmón rojo está llena de grasas omega-3 saludables y es una excelente fuente de proteínas, vitamina D y selenio.

Bote de 660 gr.
Peso escurrido 280 gr.
Caracoles cocidos al natural en tarro de cristal listos para cocinar al gusto.

Lata de 1 kg.
Peso escurrido: 780 gr.
Ingredientes: rabo de vacuno (60%), zanahoria, cebolla, vino tinto, agua, tomate, aceite de oliva ( %), ajo, sal y especias.
Alérgenos: no contiene alérgenos.

Lata de 660 gr.
Peso escurrido 425 gr.
Producto 100% Español, elaborado bajo un proceso artesanal transmitido de generación en generación. Blancos, tiernos, sin fibras y con el característico toque amargo de un buen espárrago. Sin duda, uno de los manjares más apreciados en una buena mesa. Los Espárragos blancos extra gruesos de La Huerta de la Vera son naturales, tiernos, sin fibras, con el característico toque amargo de un buen espárrago de la más alta calidad.

Pieza de 250 gr aprox.
Elaborada con magro de cerdo, panceta y las mejores epecias para conseguir este embutido famoso de tierras aragonesas. Duroc 50%.

Lata de 1kg.
Peso escurrido 750 gr. 2 raciones.
Perdiz Roja Escabechada. Combinar con cualquier legumbre estofada, desmenuzar y servir con ensalada, y reducir en la sartén.

Lata de 250 g.
Peso neto 175 gr.
Elaboramos nuestro Atún Claro de forma totalmente artesanal envasándolo finalmente en su escabeche. Una unión perfecta entre el sabor intenso del Atún y la personalidad del auténtico escabeche Ortiz.

Tarro de 190 gr.
Peso escurrido 140 gr.
Las Sardinas Ortiz, de la variedad Sardina pilchardus, se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de oliva. Este pescado azul es una maravilla del mar, ya que pese a su reducido tamaño contiene una enorme cantidad de nutrientes. Es rica en ácidos grasos omega 3, fósforo, selenio, yodo, magnesio y vitaminas de los grupos B, D y E.

Lata de 725 gr.
Peso neto 520 gr.
El Bonito del Norte frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el bonito del Norte en aceite de oliva, limpiamos los lomos cuidadosamente y los envasamos a mano en piezas enteras en nuestro escabeche tradicional. El resultado es un Bonito del Norte con un toque inconfundible y sabroso.

Lata de 110 gr.
Peso neto 80 gr.
La ventresca es la parte más tierna, sabrosa y delicada del Bonito del Norte. La elaboramos a mano, con mucho cuidado y mimo, para ofrecer un producto de excepcional calidad. Un placer muy apreciado por los paladares más expertos.

Tarro de 220 g.
Peso neto 150 gr.
Solo contiene Bonito del Norte y una pizca de sal. Se elabora en su propio jugo, lo que hace que mantenga intacto el auténtico sabor del mar.

Tarro de 220 g.
Peso neto 150 gr.
100% natural: contiene Bonito del Norte y agua. No hace falta sacrificar el disfrute del auténtico sabor del mar.

Tarro de 220 g.
Peso neto 150 gr.
El Bonito del Norte se presenta en piezas enteras y se caracteriza por su sabor único gracias al escabeche en salsa roja o salsa catalana. El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón que se utiliza en salsas como el romesco o la salsa para calçotada.

Lata de 250 g.
Peso neto 175 gr.
El exquisito sabor del mejor Bonito del Norte es realzado por el aceite de oliva que le aporta melosidad y una textura suave. Al igual que con el vino o el jamón se puede crear una bodega de conservas de Bonito del Norte ya que mejorarán su calidad y sabor con los años. También se puede aprovechar el aceite de oliva del rato para aliñar las ensaladas.

Lata de 250 g.
Peso neto 175 gr.
La experiencia y sabiduría de Ortiz a la hora de conjugar el Atún Claro y el aceite de oliva dan como resultado unos lomos de atún sabrosos y muy tiernos.

Lata de 10/14 unidades. 115 gr.
Mejillones en escabeche de Conservas Ortiz. Son mejillones grandes, firmes y con muchos matices. Los recogen en su mejor momento, cuando más carnosos y sabrosos están. Y los elaboran en fresco para conservar todas sus propiedades, así como su intenso sabor y su color.

Lata de 522 gr.
Peso escurrido 330 gr.
La conservera Rodolfo nos ofrece estos chipirones (Calamares) rellenos de su propia carne, en conserva con aceite de girasol y sal. Sin absolutamente nada más. Perfectos para cualquier ocasión. Responsable con la reservas marinas siguiendo técnicas tradicionales. Producto 100% natural.

Lata de 520 gr.
Peso escurrido 330 gr.
20/25 piezas.
La conservera Rodolfo nos ofrece estos mejillones en escabeche de primera calidad. Molusco obtenido de modo responsable con las reservas marinas siguiendo técnicas tradicionales. Producto 100% natural.