Delicatessen

Tarro de 220 g
Peso neto 150 g
El exquisito sabor del mejor Bonito del Norte es realzado por el aceite de oliva que le aporta melosidad y una textura suave. Al igual que con el vino o el jamón se puede crear una bodega de conservas de Bonito del Norte ya que mejorarán su calidad y sabor con los años. También se puede aprovechar el aceite de oliva del rato para aliñar las ensaladas.

Lata de 725 g
Peso neto 520 g
El Bonito del Norte frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el bonito del Norte en aceite de oliva, limpiamos los lomos cuidadosamente y los envasamos a mano en piezas enteras en nuestro escabeche tradicional. El resultado es un Bonito del Norte con un toque inconfundible y sabroso.

Lata de 110 g
Peso neto 80 g
La ventresca es la parte más tierna, sabrosa y delicada del Bonito del Norte. La elaboramos a mano, con mucho cuidado y mimo, para ofrecer un producto de excepcional calidad. Un placer muy apreciado por los paladares más expertos.

Tarro de 220 g
Peso neto 150 g
Solo contiene Bonito del Norte y una pizca de sal. Se elabora en su propio jugo, lo que hace que mantenga intacto el auténtico sabor del mar.

Tarro de 220 g
Peso neto 150 g
100% natural: contiene Bonito del Norte y agua. No hace falta sacrificar el disfrute del auténtico sabor del mar.

Tarro de 220 g
Peso neto 150 g
El Bonito del Norte se presenta en piezas enteras y se caracteriza por su sabor único gracias al escabeche en salsa roja o salsa catalana. El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón que se utiliza en salsas como el romesco o la salsa para calçotada.

Lata de 250 g
Peso neto 175 g
El exquisito sabor del mejor Bonito del Norte es realzado por el aceite de oliva que le aporta melosidad y una textura suave. Al igual que con el vino o el jamón se puede crear una bodega de conservas de Bonito del Norte ya que mejorarán su calidad y sabor con los años. También se puede aprovechar el aceite de oliva del rato para aliñar las ensaladas.

Lata de 250 g
Peso neto 175 g
La experiencia y sabiduría de Ortiz a la hora de conjugar el Atún Claro y el aceite de oliva dan como resultado unos lomos de atún sabrosos y muy tiernos.

Lata de 522 g
Peso escurrido 330 g
La conservera Rodolfo nos ofrece estos chipirones (Calamares) rellenos de su propia carne, en conserva con aceite de girasol y sal. Sin absolutamente nada más. Perfectos para cualquier ocasión. Responsable con la reservas marinas siguiendo técnicas tradicionales. Producto 100% natural.

Lata de 520 g
Peso escurrido 330 g
20/25 piezas.
La conservera Rodolfo nos ofrece estos mejillones en escabeche de primera calidad. Molusco obtenido de modo responsable con las reservas marinas siguiendo técnicas tradicionales. Producto 100% natural.

Lata de 520 g
Peso escurrido 270 g
Procedente de las Rías Gallegas y del tipo conocido como longueirón, la navaja es fuente de hierro y sodio. Enlatadas de modo artesano y conservando todo su sabor a mar y marisco seleccionado.

Lata de 1,8 kg. 2-3 raciones.
Cocido gallego de conservas cambados ya preparado. Compuesto de los siguientes ingredientes: Garbanzos, lacón curado de cerdo, caldo natural, grelos, patatas. chorizo, oreja de cerdo y panceta.

Lata de 523 g
Peso escurrido 330 g
Rellenos a mano única y exclusivamente con sus propios tentáculos. Además, son enlatados frescos directamente junto con una salsa de su propia tinta e ingredientes naturales. La salsa que los acompaña es elaborada a partir de su propia tinta, tomate, aceite de oliva, cebolla y vino blanco.

Lata de 111 g
Peso escurrido 72 g
Los Chipirones gozan de un delicado sabor y firme textura, que se consigue mediante un riguroso control de selección. Posteriormente se procede a su lavado, cocción y minucioso empaque realizado por nuestras “conserveiras”. Estos cefalópodos se presentan rellenos de gulas y bañados en aceite, dando como resultado un exquisito producto.

Lata de 111 g
Peso escurrido 65 g
Zamburiñas elaboradas de forma artesana y presentadas en salsa a la gallega, "receta de la casa". Se trata de uno de los mariscos más apreciados de las Rías Gallegas que, con esta preparación, se convierte en toda una exquisitez. La salsa a la gallega se elabora con cebolla, tomate, vino y especias.

Lata de 523 g
Peso escurrido 330 g
5 piezas.
El sabor característico de los mejillones, y en especial de los procedentes de Galicia, que hacen gala de un estilo inconfundible y natural, se complementa con en este caso el uso de escabeche. En cada una de las latas de conserva se incluyen entre 6 y 9 piezas. Para la salud, los mejillones también son favorables, destacando por proporcionar un elevado surtido de vitaminas y por tener una reducida cantidad de colesterol y grasas. Están recomendados para personas que necesiten una dosis añadida de hierro.

Peso neto 111 g
Peso escurrido 72 g
Bonito fresco de Burela, extraído de modo tradicional, trabajado en fresco y cocinado con una receta casera en tomate natural. Obteniendo como resultado un producto de lo más sabroso.

Tarro de 1050 g
Lomo de cerdo en adobo.

Lata de 420 g
Ingredientes: Manos de cerdo, agua, aceite girasol, tomate, cebolla, ajo, sal y especias.

Lata de 420 g
Ingredientes: Perdiz especial, agua, vinagre, ajo, laurel, aceite, pimienta y hierbas aromáticas.