Se elabora a partir de la mejor leche de Central Lechera Asturiana. Es la mantequilla más auténtica, por eso su sabor es único. Una mantequilla tradicional nutritiva y con ingredientes 100% naturales, sin aditivos, colorantes ni E-s artificiales. 

Está elaborada con ingredientes 100% naturales, sin aditivos artificiales, consiguiendo el color blanco y brillante, la textura blanda e hilada y el sabor fresco y delicioso de la mozzarella de la más alta calidad. Es un queso fresco ideal para elaborar todo tipo de ensaladas, desde un gran clásico italiano como la ensalada caprese, hasta ensaladas de pasta, quinoa y pizzas caseras.

El queso edam es firme, pero con poca aspereza, más bien suave. El ligero aroma especiado y el sabor sencillo, con un toque salado que perdura, aunque resulte delicioso. Se acostumbra disfrutarlo sobre todo en el desayuno, cortado en lonjas finas, o como tentempié y en ensaladas. En otros países se emplea para preparar el queso relleno.