Condimentos y Especias

Bote de 180 gr.
Como hecho en casa. Nuestro Alioli Clásico, ¡el del mortero! es nuestra receta más popular. Y es que hasta los más exigentes le dan el visto bueno. Está preparado con todos los ingredientes del allioli que hemos mencionado, y puedes encontrarlos en diferentes formatos, todos ellos con el característico mortero que lo ha hecho internacionalmente famoso. Un sabor tradicional con un 6 % de ajo.

Cubo de 2 kg.
Como hecho en casa. Nuestro Alioli Clásico, ¡el del mortero! es nuestra receta más popular. Y es que hasta los más exigentes le dan el visto bueno. Está preparado con todos los ingredientes del allioli que hemos mencionado, y puedes encontrarlos en diferentes formatos, todos ellos con el característico mortero que lo ha hecho internacionalmente famoso. Un sabor tradicional con un 6 % de ajo.

Bote de 820 ml.
La receta original. Con la textura suave y cremosa ideal para tus platos. Elaborada con huevos camperos que le aportan su sabor casero.

Bote de 950 gr.
Una Salsa con carácter. Al puro estilo original americano pero adaptada con matices del sabor mediterráneo. Aroma, calidad y sabor intenso definen a una salsa apta para los salseros más exigentes.

Bote de 265 gr.
Salsa picante típica de la cocina española. Elabora con tomates, vinagre y un toque de cayena. Es una salsa inseperable de la tapa nº1 española: Las Patatas Bravas.

Bote de 820 ml.
Ideal para aliñar ensaladas César, para dar más sabor a los cogollos de lechuga y en general para todo tipo de ensaladas que precisen un punto de cremosidad, con un delicioso sabor a queso y un suave aroma a anchoa.

Cubo de 1,1 kg.
La nueva salsa Cheddar de Choví Food Service es una receta tradicional mejorada a la que se ha añadido un 8% más de queso que la vuelve mucho más cremosa y con un sabor adaptado a los gustos de los consumidores de hoy. Sin gluten, esta salsa es apta para calentar en el microondas a 300 W entre 15 y 40 segundos (en función de la potencia empleada) para poder consumirla a su temperatura óptima. Estará lista para dipear con nachos, quesadillas y burritos, y acompañar hamburguesas o patatas fritas.

Bote de 820 ml.
Salsa de textura cremosa, delicada y sutil, tiene un suave sabor a mostaza, un toque de miel y un toque de arándanos que le aportan un sabor muy especial.

Bote de 750 gr.
La sal marina en escamas se utiliza para potenciar el sabor de numerosas elaboraciones. Se recomienda utilizar en el emplatado para que no pierda su textura crujiente. Ideal para platos de pescado o carne a la plancha o a la brasa.

Bote de 300 gr.
En gastronomía, se usa para elaborar purés, guisos con legumbres, verduras, salsas, sopas y condimentar carnes preparadas a la barbacoa.

Bote de 450 gr.
La salsa verde está hecha de la siguiente forma: salsa cocida de tomate verde, cebolla, ajo, cilantro y chile serrano. ¡Su sabor hará que quieras ponerle salsa verde a todo!

Caja de 500 unidades de 1 gr.
Sal fina yodada.

Bote de 150 ml.
El vinagre de arroz, komezu en japonés, es un ingrediente imprescindible en la cocina oriental. Ideal para aderezar ensaladas, adobos y sushi.

Bote de 320 gr.
Hecha a base de ingredientes de máxima calidad como almendras, tomate y aceite de oliva. Elaborada con métodos artesanales, sin conservantes ni colorantes, no sólo es imprescindible en las famosas calçotadas, sino que también resulta idónea para acompañar todo tipo de verduras, ensaladas y pescados.
Alérgenos: Almendra. Puede contener trazas de frutos de cáscara.

Bote de 295 gr.
De origen Canario y sabor picante, se sirve con las famosas «Papas Arrugadas» (patatas asadas con piel) y la salsa por encima. El Mojo Picón Ferrer sigue la receta tradicional, utilizando pimiento, aceite, ajo y vinagre principalmente.

Bote de 640 gr.
La Salsa Romesco es una salsa típica de Cataluña. Elaborada con almendras, aceite de oliva, tomate y ajo, es ideal para servir con carnes, verduras y pescado. Sugerimos utilizar la Salsa Romesco para preparar un Cocido de Pescado, añadiendo vino blanco, caldo, la Salsa Romesco y el pescado. Fácil y rápido.

Bote de 130 gr.
La salsa romesco es una salsa típica de Cataluña. Elaborada con almendras, aceite de oliva, tomate y ajo, es ideal para servir con carnes, verduras y pescado.
Alérgenos: Almendra (frutos de cáscara).

Bote de 230 gr.
Deliciosa salsa para combinar con un buen plato de pasta de la marca Gallo. La salsa boloñesa de Gallo es una salsa para pasta con pulpa de tomate y carne de cerdo y de vacuno. Está perfecta para aquellos con intolerancia al gluten. Ideal para aderezar platos de macarrones, espaguetis o cualquier otra pasta.

Bote de 230 gr.
Salsa napolitana de Gallo es una salsa de tomate elaborada con tomate frescos y a base de hortalizas y especias. Está ideal para acompañar cualquiera de pastas o para preparar pizza. Tiene un sabor agradable y una textura cremosa. No contiene gluten y es adecuada para toda la familia.

Bote de 190 gr.
Deliciosa salsa pesto verde elaborada con aceite de oliva virgen extra. En Gallo hemos elaborado nuestra salsa fresca de pesto a base de albahaca picada y mezclada con aceite, quesos, anacardos y piñones.