Vinos y Cavas

Botella de 75 cl.
Vino blanco con un tono limón pálido. En nariz recuerda a limones y melones. Es fino en boca y fácil de beber con sabores a limón, lima y melón. En la elaboración del vino desde el principio el proceso de vinificación se hace en una completa ausencia de oxígeno y a temperaturas que no sobrepasan los 14ºC. Cuando la fermentación ha finalizado, el vino se queda macerando con las lías más finas para darle mayor estructura en boca.
Variedad: Macabeo.
D.O. Cariñena.
13% vol.

Botella de 37,5 cl.
Presenta un color rojo caoba intenso con reflejos ámbar. En la nariz presenta un aroma muy complejo e intenso, con notas de hierbas aromáticas, balsámicas (menta), naranja y especias. En la boca presenta un perfecto equilibrio entre acidez, amargor y dulzor. Salen sabores muy intensos de hierbas aromáticas que perduran durante largo tiempo.
Variedad: Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon, Syrah.
15% vol.

Botella de 75 cl.
Elaborado con uvas de las variedades Trepat y Pinot noir, que fermentan en la propia botella, dando como resultado un cava de color fresa pálido con una burbuja fina que se desprende de forma continua y lenta. En naríz presenta aromas primarios a fruta roja, grosella, granada, junto con recuerdos a cítricos, dejando una sesanción de frescor. En boca es dulzón, con burbujas finas y elegantes, que despiertan nuestro paladar, generando una sensación de frescor.
Variedad: Trepat y Pinot Noir.
D.O. Cava.
11,5% vol.

Botella de 75 cl.
Brillante y atractivo color dorado pálido. Aroma profundo, intenso y elegante, que evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras. Recuerdos de pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su distinguido aroma. La cremosidad de la espuma se integra perfectamente en el paladar. Fresco, amplio y sugestivo. Con un largo final.
Variedad: 55% Xarel·lo, 35% Macabeo y 10% Parellada.
12% vol.

Botella de 75 cl.
Color amarillo pajizo dorado con destellos verdes. En nariz, bouquet chispeante, vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos, frescura de los matices minerales y las flores blancas y elegancia de las notas rubias (brioche, cereal y nueces frescas). Paladar generoso que combina la suntuosidad y sutileza de la fruta blanca (pera, melocotón y manzana), caricia seductora de sus finas burbujas, suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa.
Variedad: 40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay y 30% Pinot Noir.
12% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color amarillo pálido con ligeros matices verdosos, límpido y brillante. Sus notas florales y su burbujeante cuerpo convierten a este blanco con un punto de aguja en una opción perfecta para disfrutar con todo tipo de aperitivos.
Variedad: 100% Macabeo.
D.O. Cariñena.
11% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color cereza cubierto, rubí con algún ribete violáceo, intenso, limpio y brillante. Complejo. Intensidad media- alta, aromas complejos de fruta negra, con mucha expresión, ligeros tonos ahumados y especias de fondo, aportados por la barrica , muy bien ensamblados, donde se entremezclan los aromas especiados y frutales propios de la uva con finas notas a cacao, café y tostados. La entrada en boca es suave, amplio, carnoso, con mucho volumen, armónico, envolvente, con un marcado equilibrio entre el tanino del roble, la acidez y el alcohol, muy bien ensamblado y con amplio y largo postgusto, en el que vuelven a aparecer por vía retronasal, notas especiadas, frutosas y recuerdos de cacao y café.
Variedad: 86% Garnacha, 10% Syrah y 4% Mazuela.
D.O. Campo de Borja.
14% vol.

Botella de 75 cl.
Clareá, así se llama la sangría de vino blanco, con mucho arte, frescor y alegría. Clara, limpia, luminosa y atractiva, con ligera efervescencia de burbuja fina y constante. Equilibrada y elegante, mantiene la esencia del vino fresco, con notas de vainilla, jazmín y albaricoque. Un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor.
Variedad: Macabea y Airen.
7% vol.

Lata de 33 cl.
Tinto de verano Don Simón, una bebida carbonatada elaborada con vino tinto y un toque de limón. Su color es de intensidad media, rojo brillante con reflejos azulados. Desprende una burbuja fina, bien integrada. La nariz es fresca y afrutada, con aromas vínicos sobre los que se imponen los cítricos y la canela. En boca es refrescante. Disfruta de esta versión con limón, sin alcohol y también sin azúcar.

Botella de 50 cl.
Color cereza de media capa. Nariz sugestiva y compleja de frutos del bosque (grosella, zarzamora) con elegantes matices florales (violeta) y atisbos de pimienta, vainilla y sotobosque. Paladar suave y redondo sobre un mullido colchón tánico, que abre paso a un final de boca sabroso, con notas de torrefacto. Acidez equilibrada que le hará mejorar en botella 4 - 5 años.
Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot.
13% vol.

Botella de 75 cl.
Vino tinto concentrado con complejos aromas de fruta roja madura, acompañado de notas especiadas y matices ahumados. En boca es tánico, untuoso y voluminoso. Un vino con una buena estructura y un final largo y con toques tostados.
Variedad: 70% Tempranillo y 30% Cabernet Sauvignon.
D.O. Somontano.
14,5% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de nariz muy expresiva e intensa en la que los frutos rojos están envueltos en una atmósfera balsámica, junto a ellos se entrelazan las notas especiadas sobre un fondo tostado y cremoso. Taninos untuosos con final envolvente.
Variedad: Cabernet Sauvignon.
D.O. Somontano.
14,5% vol.

Lote de 3 botellas.
La edición Fauna Ibérica está inspirada en los animales más característicos del país: el toro para la D.O toro, el lince ibérico para la D.O La Mancha y el lobo para la D.O Rioja.

Botella de 37,5 cl.
Color rojo cereza picota de capa alta media con reflejos granates en capa fina. En la nariz presenta una interesante combinación de frutas muy maduras, casi pasificadas (recuerdos de orejones y ciruelas pasas), sobre un fondo de aromas de madera dulce (coco, vainilla). En la boca se presenta potente y estructurado, con un tanino muy vivo que le confiere cierta astringencia y una ligerísima acidez que le proporciona frescura. Salen sabores intensos de madera sobre un fondo de frutas negras y algún recuerdo de regaliz. Su postgusto es muy persistente.
Variedad: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha, 20% Syrah.
14,5% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color rojo cereza con ribete coloreado. Aroma frutal limpio y fino, con recuerdos de bayas silvestres y especiados, adquiridos estos últimos en su corto tiempo de reposo en barrica. En boca es amplio, con buena presencia y acidez adecuada y bien integrada.
Variedad: Garnacha.
D.O. Calatayud.
14,5% vol.

Botella de 75 cl.
Es elaborado con la clasica variedad de uva rioja, vendimiada en su punto optimo de maduracion , nos aporta una perfecta armonia de aromas de fruta, cacao y anisados con un final perfumado , en boca es suave, freso y sedoso. Destaca la elegancia propia de la coleccion de vinos Orube, vinos para disfrutar.
Variedad: Garnacha Riojana.
D.O. Rioja.
14,5% vol.

Botella de 75 cl.
Su apariencia presenta un color picota oscuro y muy intenso. Su aroma destaca por su combinación de fruta negra madura y tostados intensos de madera. Una vez en el paladar, tenemos un vino estructurado, ligeramente ácido y muy sabroso.
Variedad: 85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo.
D.O. Rioja.
13,5% vol.

Botella de 75 litros.
Sommos Colección Syrah es un tinto de color cereza con rojo con matices púrpuras de gran profundidad, en nariz muestra una expresión frutal, floral y especiado con aromas lácticos y a cacao fino.
En boca resulta un vino sabroso, frutoso, de buena acidez y de largo recorrido.
Ideal para acompañar aves guisadas, pescados azules, quesos y embutidos.
Variedad: Syrah.
D.O. Somontano.
14% vol.